Cumple con Dora

Siempre es  bonito sacar a ese amiguito de nuestro hijo de la tele... todos los papis pensamos.. que si se emociona al ver a su Dora a en la pantalla.. como se emocionará si en su día grande.. en su gran  aniversario de  años.. le ponemos su dulce personaje infantil en una tarta... eso mismo han querido hacer sus padres con Dora la exploradora... para

BAUTIZO IKER

BAUTIZO DE IKER


Menuda calor hace.... es todo un reto.... pero hay que hacerlo..
 
Pili quiere la tarta  para 80 personas, rellena de nata y trufa, y hace un calor horroroso...  así que esta tarta no se va a libar de la nevera.. porque nata y trufa..verano y fondant... no son muy compatibles... al no ser que se ponga en la nevera..... y así sera...  Abajo os pongo el reslultado......



BIZCOCHO LIGERO DE CHOCOLATE RELLENO DE NATA Y TRUFA

La tarta estaba metida en la nevera, se trasladó con aire acondicionado al restaurante donde se volvió a introducir en la nevera del restaurante, se sacó a la hora del cafe.. y empezó a sudar y sudar y sudar... , así que de ahí... a cortar y comer... y tengo que dar fe... que estaba super buena.. mereció la pena tenerla en el refrigedador....  porque el saborearla fue una pasada.