Desde que empecé en el mundo de las tartas fondant... he hecho en varias ocasiones estructuras con RKT, la verda que las había hecho muy a la mía.. y con ello había conseguido mis intenciones, de hecho con la tarta que gané el primer premio de tartas, parte de su estructura era de RKT, pero cierto es que la mejor técnicas las aprendí de la mano Giorgia de PuckyCake , desde entonces, la he ultilizado en varias ocasiones... ésta es una de ellas, y me encana como me ha quedado.
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martes, 7 de mayo de 2013
domingo, 21 de abril de 2013
RKT - CONEJO
GIORGIA... ME ENCANTO !!!
En la feria de Repostería de Castellón... ya que estaba allí ponia un stand.. decidí aprovechar el tiempo y me apunté al curso de RKT con Giorgia de Pucky&Cakes... en realidad yo ya sabia hacer ésta técnica, y la había aplicado en varias ocasiones a algunas de mis tartas.. pero decidí ver su técnica, puesto que creo que de todo profesional se aprende!!!
El conejo era precioso !!! me encantaba... así que pa'lante Rosa !!!!
En la feria de Repostería de Castellón... ya que estaba allí ponia un stand.. decidí aprovechar el tiempo y me apunté al curso de RKT con Giorgia de Pucky&Cakes... en realidad yo ya sabia hacer ésta técnica, y la había aplicado en varias ocasiones a algunas de mis tartas.. pero decidí ver su técnica, puesto que creo que de todo profesional se aprende!!!
El conejo era precioso !!! me encantaba... así que pa'lante Rosa !!!!
GIORGIA EMPIEZA LA EXPLICACIÓN !!! TODAS ATENTAS !!!
TRABAJANDO... YA HEMOS EMPEZADO !!!
YA ESTÁ CASI TERMINADO
Os dejo el resultado final
Siempre aprendo!!! siempre!!!!
me encanta formarme mas y mas
Que contenta estoy con el conejito Rosa
Ahora os pongo la foto del grupo.. que por cierto tengo que decir que era estupendo !!! que fue un grupo estupendo
Y Respecto a la profesora..ENHORABUENA !!! Se lo dije en persona y se lo vuelvo a repetir...
Tuvo tiempo para todos, tuvo tiempo para enseñar a cada una, tuvo tiempo para enseñar a todas, y en todo momento con una sonrisa en la boca...
ME alegro mucho de haber compartido este curso.
GRACIAS POR ENSEÑAR LO QUE SABES
MI DIPLOMAAAAAAA
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