Centro de Reposteria Creativa: CURSO KELVIN CHUA

¡¡¡¡ IMPRESIONANTE !!!!

No tengo otras palabras para describir este curso !!! me ha encantado.. he aprendido muchísimo incluso me ha aportado seguridad..

Cierto es que cuando reserve el curso, tenía un miedo terrible...sabré?? terminaré la tarta?? seré capaz de hacerla?? en ingles?? (si se me da fatal los idiomas) y si hay traductora..... sabrá expresar y transmitir lo que Kelvin Chua quiera transmitir....

Curso pagado!!! eso significaba que ya no podía cambiar de opinión... tren reservado !!!!, tampoco puedo retroceder!!!..

Nervios... nervios.. miedos... y yo me decía a mi misma.. Tu puedes Rosa!!! y así fue!

Cogí el tren a las 06.30 de la madrugada, acompañada de Rocío, (una espectacular persona, joven y admirable ). Allí íbamos las dos a ciegas.. lanzadas!!! no sabíamos ni donde estaba el hotel donde se impartía el curso, menos mal que ahora los móviles son idóneos para llevarte donde le digas!!

Llegamos a las 09'45 a Barcelona, casi corriendo siguiendo las flechas que nos indicaba el móvil, llegamos a las 10.03 horas. es decir tres minutos tarde, la clase llena, todas nos miraron.. que vergüenza !!! pero bueno..Claudia con una dulce sonrisa caminó para recibirnos y eso me tranquiló - Luego le pregunte?? te he saludado?? ni me acordaba de la vergüenza que tenía, jajaja, bueno.. el caso es que nos sentamos juntas Rocio y yo!!

Esta es la presentación que nos tenían preparadas, en la foto se vé la tarta que tenemos que hacer...

No me dió tiempo ni a ponerme el delantal que Claudia nos había proporcionado... y menos mal.. porque me puse perdida!!, jajajaj

El caso es que se pone a explicar y los nervios empiezan a desaparecer

La primera toma está dada... ahora a empezar a trabajar

Ahora si.... ya no levantamos la cabeza de nuestras tartas.... menos mal que Claudia nos puso golosinas (que casi me las termino todas) y galletas decoradas por ella.

MI TIARA .... poco a poco va cogiendo forma... me encantó!!!! fue la parte mas detallada.. pero aprendí mucho con esta técnica

Seguimos trabajando.... no dejamos de trabajar... el cansancio me estaba pasando factura.. pero cada paso era distinto y de todos aprendía... esa emoción ... hubiera estado días ahí...