INAUGURACION TIENDA FISICA

INAUGURACIÓN DE LA TIENDA FÍSICA EN ALFAFAR     

ROSA'S CAKES VALENCA 

Hola a todos...  Es mi cumpleaños!!!! y por eso inauguro hoy mi tienda

  

Que nervios he pasado, cuanta gente a venido, que alegría, ha sido emocionante, porque  desde el 04 de agosto que firme el contrato... a hoy 12 de septiembre.... 

Gracias MAMÁ, Gracias Papá, Gracias Eva, Geny, Eric,  Piluchi, Gracias Ana.. Gracias Javi, Vicente, Anais, Alfonso, gracias a todos por vuestra colaboración, gracias a todos por vuestra ayuda, así mismo gracias Enmanuel, Paco, Ambrosio y Felix... por haber parado vuestras vacaciones para hecharme un cable...  Gracias a vosotros, hoy esto es posible.

 MENUDO REGALAZO DE CUMPLEAÑOS....

algunas fotitos de la Inauguración de Tienda de Repostería Creativa 

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CUMPLE ADRIAN CON MICKEY

ADRIAN CUMPLE 1 AÑITO

Su madre y su padre quieren celebrarselo de  un forma muy especial con Mickey Mousse

Esta tarta fue especial... la madre de Adrían se emocionaba al contarme su historia ... el tiempo que le costó ser madre.. y todas las complicaciónes que tuvo en el embarazo, y despues los golpes que le dió la vida... por eso con mucho orgullo y fuerza querían celebar por todo lo alto el primer añito de hijo... ENHORABUENA... Y FELEICDADES!!!

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Curso Wilton 1 y 2

CURSO MÉTODOS WILTON 

CURSO 1  Y CURSO 2

En el mes de Marzo, realicé los dos primeros cursos de Wilton,  hice tanto el numero 1 como el número 2, la profesora que tuvimos fue Majo's de Alicante, que vino a Valencia a impartir los cursos.

Sinceramente aprendí muchas cosas... pero lo que mas vale en realidad son la titulaciones. Creo que podrían mejorarse estos cursos por el precio que tienen, 

No se si alguna vez iré  para ser instructora del metodo Wilton, porque también se que se aprende mucho, y a mi me encantaría. Pues aprender no ocupa lugar...  , y considero que de todos se aprende!!! siempre siempre siempre se aprende por mucho que pueda llegar a saber alguien.

Tal vez en un futuro haga los cursos 3 y 4... pero no se.... no lo creo.. quizá sea para tener el diploma...y aprender nuevas técnicas.

Cumple con Dora

Siempre es  bonito sacar a ese amiguito de nuestro hijo de la tele... todos los papis pensamos.. que si se emociona al ver a su Dora a en la pantalla.. como se emocionará si en su día grande.. en su gran  aniversario de  años.. le ponemos su dulce personaje infantil en una tarta... eso mismo han querido hacer sus padres con Dora la exploradora... para

BAUTIZO IKER

BAUTIZO DE IKER


Menuda calor hace.... es todo un reto.... pero hay que hacerlo..
 
Pili quiere la tarta  para 80 personas, rellena de nata y trufa, y hace un calor horroroso...  así que esta tarta no se va a libar de la nevera.. porque nata y trufa..verano y fondant... no son muy compatibles... al no ser que se ponga en la nevera..... y así sera...  Abajo os pongo el reslultado......



BIZCOCHO LIGERO DE CHOCOLATE RELLENO DE NATA Y TRUFA

La tarta estaba metida en la nevera, se trasladó con aire acondicionado al restaurante donde se volvió a introducir en la nevera del restaurante, se sacó a la hora del cafe.. y empezó a sudar y sudar y sudar... , así que de ahí... a cortar y comer... y tengo que dar fe... que estaba super buena.. mereció la pena tenerla en el refrigedador....  porque el saborearla fue una pasada.